※소화 과정 •소화 : 음식물을 기계적(=저작, 씹는 행위), 화학적(=침)으로 분해한 후 영양분은 흡수하고, 불필요한 물질은 배출하는 과정 •소화관 : 구강→인두→식도→위→작은창자→큰창자→항문 입,위 장점막 (화학적 소화 ,기계적소화) 분비 흡수 배출 1.소화계통구조 ①구강 •혀는 음식물을 침과 섞어주고 삼킬 때 음식물을 입안에서 인두로 보냄 미각·발성에 관여 유두 : 작은 돌기 ① 실유두 ② 버섯유두 ③ 성곽유두 : 많은 수의 맛봉오리가 들어 있음 ④ 잎새유두 : 사춘기 이후 퇴화되어 사라짐 •구강 : 저작(=씹는) 활동, 미각, 침샘을 가지고 있음 침샘의 종류는 ① 귀밑샘(=이하선) : 침샘 중 가장 크기가 큼 ② 턱밑샘(=악하선) : 장액>점액 ③ 혀밑샘(=설하선) : 장액